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自助素食大餐,自个儿下厨作者/

自助素食大餐,自个儿下厨作者/秦 风 周四下午jin叫我一起吃个饭,欣然应允。其实对于吃饭的地儿,还真是没什么主意。很少在外面吃,尤其一个人的时候。这两天工作的事儿还是挺忙的,好几天没有正常下班了。晚上回家倒还清闲,看看电视,看看朋友的博客,只是一直在构思的那个“征婚启示”还是停留在脑袋中,写不出来。他照例迟到了近半小时,笑呵呵的出来,问哪有既便宜又好吃的地儿,徐家汇这当口,除了和bin他们去过的那家沸腾渔乡,似乎没有更经济的地了。于是建议去吃素食。舒适堡门口那个普罗斯旺的树看起来档次还不错的,广告宣传的48块畅吃40分钟似乎也不算太贵,于是推荐。两个大男人吃自助餐应该不会吃亏吧。预交了钱,赶紧拿起盘子去拿好吃的东西,水果中的火龙果,黄桃,木瓜还算不错,西瓜,菠萝之类就比较大众化了。果汁有黄瓜汁,豆奶,凤梨汁等等,小的点心种类很多,(要命,就顾着吃了,基本没记住菜品的名字,时间宝贵啊),有印象的是那个烤肠,真没吃出不是香肠的味道,绝了,jin说是豆制品,可怎么吃都是肉香味。还有东坡冬瓜,样子都不错,冰花翠景和腓力牛排是这里的特色菜,都是浅尝辄止。时间一分钟一分钟过去,大小所有果蔬菜系基本上都尝了个遍,最后5分钟,又喝了3种不同的小米粥,浓番茄汁,肚子大了一圈,实在是再也塞不进去了。结帐,刚好40分钟,哈哈~出来后陪他去书店转了一圈,上舒适堡转了一下,回家。今天一天都在忙着弄那个说明书,从日本人写的日语说明书翻过来,和翻译一起弄,拗口的东西弄得头发晕,简直就是要人命。一个下午也没弄出几页,效率很低。虽然下班晚了一个多小时,回到家莉仍旧没回来,于是只好自己做,蛮久没有自己下厨了,俊在的时候,基本上都是他或者莉烧得,他们的厨艺比我好很多。一个人吃,却也不想亏待自己,照例还是准备四个菜,冰箱里倒是有原料,不然7点多这么晚了估计菜场也关门了。第一个菜是老干妈蒸香肠,唐人神的香肠,爱心牌的,老妈老远寄过来的,无论如何味道都会很好,和饭一起蒸,也方便。第二个菜清炒土豆丝,配料葱花,这个菜俊炒的最好吃,刀工和火候都是一流的,油也最少,却不粘锅,而我每次基本上都是炒糊,带着点焦味,今天的还算不错,油有点重,不清淡,却没烧糊。第三个菜是我独创的,因为只有一个茄子了,于是扒皮,切成丁,加油炒,这东西吸油太厉害,于是加水,最后看不行了加了酱油,然后配上两个鸡蛋,香葱,合起来,口感还不错。我喜欢随意搭配着做些创新的菜,不过失败的居多。第四个菜是剁椒芽白,剁椒是最爱,牙白也很嫩,想难吃都不行。我的手脚还算快,4个菜从开始弄到吃好,不过一个半小时时光。边吃边看湖南卫视的《越策越开心》,马王组合可真是绝配,喜欢看他们逗笑,更喜欢听他们一不留神蹦出来的那些个再熟悉不过的乡音。晚上涛涛说起叫俊多去他那走走,一个人闷在屋子里一定很闷得。其实也知道他这几天对新环境适应得很不好,失眠,失眠,还是失眠!他对他的关心应该也与我有关吧,这样的朋友真好~也许周日可以去他们家玩,顺便去看看他的新家。

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